Yumurta üreticileri maliyet ve arz tarafında rastgele besbelli bir sorun olmadığını söylemesine karşın, fiyatlar son bir ayda yüzde 30 ila 50 ortasında zamlandı.
Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Lideri İbrahim Afyon’un Hürriyet’ten Gamze Bal’a verdiği bilgilere nazaran, 30 adetten oluşan bir koli beyaz yumurtanın 165-170 lira olması gerekirken, bu fiyat son bir ay içinde 200 lirayı aştı. Birtakım marketlerde bu fiyatın 240 lirayı aştığı görülüyor. “Şu anda iç piyasadaki tüketim için kâfi ölçüde yumurta arzı olmasına karşın fiyatlar anlamsız biçimde yükseliyor” diyen Afyon, “Bir koli beyaz yumurtanın 195 liradan ya da 200 liranın üzerinde satılması olağan değil. Maliyetle, arzla açıklayamıyoruz bunu. Algıyla yükseltilmiş fiyattır. Bir market 195 liradan satınca, başkası de olması gereken fiyattan yani 165 liradan satmak istemiyor” diye konuştu.
İKİ AYDA İKİ KARAR
İşte yurt içinde yaşanan bu fiyat hareketliliği nedeniyle Ticaret Bakanlığı’ndan son iki ayda iki yeni karar geldi. Geçen ayın sonlarına hakikat yumurtadaki sebepsiz fiyat artışını önlemek hedefiyle yumurta ihracatçısına fon kesintisi getirilmişti. Bu kararla, sofralık yumurta ihracatında kilogram başına 50 sent kesinti yapılması kararlaştırılmıştı. Son karar da dün açıklandı. Resmi Gazete’de yayımlanan dünkü yeni kararla birlikte bu kesinti, 50 sentten 1.5 dolara yükseltildi. Ticaret Bakanlığı’ndan bahse ait yapılan açıklamada, yurtiçi tüketimin vatandaşlar için makul fiyatlarla karşılanması için bu tedbirin alındığı bildirildi.
‘İHRACAT DA ETKİLİ’
Bakanlık, fiyatlardaki hareketlilikte Türkiye menşeli yumurtaya yönelik devam eden dış talebin de tesirli olduğunu söz etti. “Sofralık yumurta eserinde fiyat istikrarına katkı sağlanması ve vatandaşlarımızın ilgili esere makul fiyatlarla ulaşımının kolaylaştırılması emeliyle sofralık yumurta ihracatında uygulanacak kesinti meblağı, Cumhurbaşkanı Kararı ile kilogramda 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltilmiştir” denilen açıklamaya şöyle devam edildi:
“Önümüzdeki periyotta de başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere kamu ve özel kesimdeki ilgili tüm paydaşlarımızla güçlü bir işbirliğini ve koordineli çalışmayı sürdüreceğiz. Besin arzının ve güvenliğinin korunması ve besin piyasalarında oluşabilecek spekülasyonların önlenmesine yönelik vazife ve yetki alanımızdaki bütün siyaset ve kontrol araçlarına kararlılıkla başvurmaya devam edeceğiz.”
ÜRETİCİ TOPU ARACILARA ATTI
Dün Resmi Gazete’de yayımlanan ve sofralık yumurta ihracatında fon kesintisini artıran kararın, fiyatlardaki spekülatif hareketi önlemek emeliyle alındığını anlattı. Karar öncesi Ticaret Bakanlığı ile irtibatta olduklarını aktaran Afyon, “Piyasada yumurta ihracatı nedeniyle fiyatlar artıyor üzere bir algı var. ‘Yumurta ihracata gidiyor’ diyerek bir algıyla eseri kıymetlendiriyorlar. O değeri ellerinden alabilmek için bu karar çıktı. İhracatı yasaklamak prestij kaybı yaşatacağı için fon kesintisi artırılarak kısa müddette iç piyasadaki eseri artırıp fiyatları dengelemek amaçlandı” diye konuştu.
patronlardunyasi.com
