60 yaşını geçtikten sonra ise bu değişikliğin daha bariz hale getirilmesi gerektiği söz edidi. Az ve öz yemek, bedende özgür radikal üretimini, insülin ve trigliserid düzeylerini azaltırken, antioksidanları artırıyor. Ayrıyeten, bu alışkanlık daha sağlıklı bir kilo, daha düşük tansiyon, daha kaliteli uyku ve daha dinç bir uyanma sağlıyor.
Hürriyet’ten Osman Müftüoğlu bugünkü yazısında “Epigenetik neden çok önemli” başlıklı yazı kaleme aldı. Müftüoğlu yazısının bir kısmında de “az yiyenler neden uzun yaşar” başlığına yer verdi.
İşte Müftüoğlu’nun yazısının ilgili kısmı şu halde:
AZ YİYENLER NEDEN UZUN YAŞAR
Yaşınız 50’yi geçince yeme-içme işinde yavaşça frene basın. 60’ı geçince de ayağınızı gazdan çekip frene yüklenin. Yani, az ve öz yiyin, yediklerinizde yüzde 20 civarında bir “küçültme” yani “azaltma” yoluna gidin. Bu tedbir, size 5 önemli avantaj sağlar…
-Daha az özgür radikal üretirsiniz.
-Daha az insülin salgılarsınız.
-Daha az trigliserid üretirsiniz.
-Daha çok antioksidan kazanırsınız.
-Daha az kilolu, daha az tansiyonlu, daha hoş uyuyup daha dinç uyanan biri olursunuz.
Neticede de daha sağlıklı ve uzun yaşayan biri olma talihi yakalarsınız.
patronlardunyasi.com