Hürriyet’ten Demet Erciyes “Strese güzel gelen vitamin ve mineraller” başlıklı yazı kaleme aldı. İşte Erciyes’e nazaran “Strese yeterli gelen vitamin ve mineraller” şu biçimde:
-B Vitaminleri (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)
Özellikle gerilim altındayken B vitaminlerine olan gereksinim artar.
– B1 (Tiamin): Eksikliği anksiyete ve depresyona yol açabilir. Tam tahıllar, baklagiller, ayçiçeği çekirdeği ve et eserlerinde bulunur.
– B2 (Riboflavin): Hücresel güç üretiminde misyon alır ve beyin sıhhatini dayanaklar. Süt eserleri, yumurta ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunur.
– B3 (Niasin): Beyinde serotonin üretimini destekleyerek depresyon ve gerilimle çabada yardımcı olur. Tavuk, ton balığı, yer fıstığı ve kahverengi pirinçte bulunur.
– B5 (Pantotenik Asit): Kortizol üretiminde rol oynayarak gerilim yansısını düzenler. Avokado, yumurta, tam tahıllar ve yoğurtta bulunur.
– B6 (Piridoksin): Serotonin ve dopamin üzere memnunluk hormonlarının üretimini dayanaklar. Muz, ceviz, patates ve tavukta bulunur.
– B7 (Biotin): Beyin işlevlerini dayanaklar, saç ve cilt sıhhatini korur. Yumurtada, bademde ve tatlı patateste bulunur.
-B9 (Folik Asit): Beyinde serotonin üretimini artırır ve hudut sistemini takviyeler.
Ispanak, mercimek ve portakalda bulunur.
-B12 (Kobalamin): Eksikliği depresyon ve yorgunluğa neden olabilir. Kırmızı et, yumurta ve süt eserlerinde bulunur.
-C Vitamini
Güçlü bir antioksidandır. Kortizol düzeylerini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Portakal, kivi, çilek, kırmızı biber ve brokoli üzere besinlerde bulunur.-
-D Vitamini
D vitamini eksikliği depresyon ve anksiyete ile bağlıdır. Serotonin düzeylerini artırır. Gün ışığı en düzgün kaynağıdır.
–E Vitamini
Hücresel oksidatif gerilimi azaltarak beyin sıhhatini korur. Badem, fındık, ıspanak ve ayçiçeği çekirdeği üzere besinlerde bulunur.
-Magnezyum
Kas gevşetici ve hudut yatıştırıcı tesirleri vardır. Kortizol düzeylerini düşürerek rahatlama sağlar. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, kabak çekirdeği, badem, muz ve bitter çikolata magnezyum açısından zengindir.
-Çinko
Bağışıklık sistemini güçlendirerek gerilimin olumsuz tesirlerini azaltır. Tıpkı vakitte beyin işlevlerini ve ruh halini takviyeler. Kırmızı et, kabak çekirdeği, deniz eserleri ve kuru baklagiller çinko açısından güçlü kaynaklardır.
-Demir
Demir eksikliği yorgunluk, gerilim ve anksiyeteye yol açabilir. Kan deveranını ve oksijen taşıma kapasitesini artırarak güç düzeylerini istikrarlar. Kırmızı et, mercimek, ıspanak ve kuru üzüm üzere besinler yeterli demir kaynaklarıdır.-
-Omega-3 yağ asitleri
Omega-3 yağ asitleri, beyin sıhhatini dayanaklar ve anksiyete ile depresyon riskini azaltır. Somon, ceviz, keten tohumu ve chia tohumu üzere besinlerde bulunur.
-Potasyum
Sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı bir tesire sahiptir ve kasları gevşeterek gerilimin olumsuz tesirlerini hafifletir. Muz, patates, avokado ve yoğurt üzere besinler potasyum açısından zengindir.
–Selenyum
Antioksidan özellikleri sayesinde gerilimin neden olduğu oksidatif hasarı önler. Ton balığı, hindi ve yumurta selenyum açısından zengindir. Bunların yanı sıra nizamlı idman yapmak, kaliteli uyku ve meditasyon üzere rahatlama tekniklerini uygulamak da gerilimle çabada tesirdir.
patronlardunyasi.com
