Türk bilim insanları, çayın karbon ayak izini araştırdı ve kahve ile gazlı içeceklere kıyasla çok daha çevreci olduğunu belirledi. Prof. Dr. Görkem Üçtuğ, ‘Doğru demlemeyle karbon ayak izi daha da düşürebiliriz’ dedi.

Günlük içeceklerinizi plastik bardaklarda pipetlerle mi tüketiyorsunuz? Öyleyse size berbat bir haberimiz var! Mikroplastik unsurların insan sıhhati üzerindeki tesirleri tartışılırken araştırmalar da bu husus üzerinde ağırlaşıyor.

ABD’de Northwestern Üniversitesinden bilim insanları, çayın demlenme esnasında, suda bulunan kurşun ve kadmiyum üzere ağır metalleri “büyük ölçüde” azalttığını tespit etti.